Descubra el poder del aislado de proteína de soja: más del 90 % de proteína, aminoácidos completos (PDCAAS 1.0) y beneficios funcionales para formulaciones alimenticias superiores.

Elija la proteína de soja adecuada para su producto. Esta guía compara el aislado (≥90 % de proteína) con el concentrado (65-85 %), detallando aplicaciones, textura y costo.

Descubra por qué el aislado de proteína de soja sigue siendo el estándar de la industria para la formulación de alimentos de origen vegetal, ya que ofrece una funcionalidad y nutrición superiores.