El aislado de proteína de soja mejora las bebidas proteicas de origen vegetal al aumentar el contenido de proteínas, mejorar la calidad de los aminoácidos, favorecer una textura más suave y ayudar a los fabricantes a crear fórmulas veganas y sin lácteos con mejor valor nutricional. Para las marcas que desarrollan batidos a base de plantas, sustitutos de comidas
Si desea desarrollar músculo, el aislado de proteína de soja es una excelente opción. Tiene mucha proteína y buenos aminoácidos. La proteína de guisante es buena si necesitas algo sin alérgenos o quieres ayudar al planeta. El aislado de proteína de soja es el más popular del mundo. Tiene alrededor del 64,4% del mercado. proteína de guisante
Es posible que necesites usar algo en lugar del vital gluten de trigo. Esto puede suceder si tiene alergias, come sin gluten o no puede encontrar el ingrediente. Algunas buenas opciones son la goma xantana, la goma guar, las semillas de chía, la harina de linaza, las claras de huevo, la harina de soja, la harina de garbanzos, el agar-agar y las harinas sin gluten como