9500 Proteína de soya aislada tipo carne y emulsión

● Aplicación:

La emulsión tipo 9500 puede hacer una buena emulsión en cualquier proporción de 1:4:4/1:5:5/1:6:6.Es de fácil hidratación sin aglomeración y apto para polvo.

proceso de mezcla de entrada.El gel cocido es de 400 g/30,1 mm.La emulsión ISP tipo 9500 es adecuada para perritos calientes, salchichas ahumadas, salchichas de frankfurt y donde se requiera una cocción a alta temperatura o un proceso de mezcla de entrada de polvo directamente en lugar de picado a alta velocidad.

● Características:

No es necesario picar, buena emulsión y dispersión.

● Análisis de productos:

Apariencia:                                              Amarillo claro

Proteína (base seca, Nx6.25, %):                 ≥90,0%

Humedad(%):                                            ≤7.0%

Ceniza (base seca, %) :                                    ≤6.0

Gordo (%) :                                                      ≤1.0

Valor de pH:                                                  7,0±0,5

Tamaño de partícula (malla 100, %):                      ≥98

Recuento total de platos:                                     ≤20000ufc/g

E. coli:                                                       Negativo

Salmonela:                                              Negativo

Estafilococo:                                        Negativo

● Método de aplicación recomendado:

La emulsión tipo 9500 es el sustituto de Supro 500E y puede hacer una buena emulsión en cualquier proporción de

1:4:4/1:5:5/1:6:6.

(Solo por referencia).

● Embalaje y transporte:

El exterior es una bolsa de papel y polímero, el interior es una bolsa de plástico de polietileno de calidad alimentaria.Peso neto: 20 kg / bolsa

Sin palet---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Con palet---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Almacenamiento:

Almacenar en lugar seco y fresco, mantener alejado de la luz solar o material con olor o de volatilización.

● Vida útil:

Mejor dentro de los 24 meses a partir de la fecha de producción