La inflamación es una respuesta natural del sistema inmunitario del cuerpo a lesiones o infecciones. Sin embargo, la inflamación crónica puede conducir a diversos problemas de salud, como enfermedades cardíacas, artritis e incluso ciertos tipos de cáncer. La dieta juega un papel crucial en el manejo de la inflamación, y la ingesta de proteínas es un significado

La inflamación es una respuesta biológica compleja del cuerpo a estímulos nocivos, y la inflamación crónica está vinculada a numerosas enfermedades como la artritis, las enfermedades cardiovasculares e incluso ciertos tipos de cáncer. A medida que se intensifica la búsqueda de agentes antiinflamatorios naturales, ha surgido el aislado de la proteína de soja

La proteína de soya ha ganado una atención significativa como una alternativa basada en plantas a las proteínas animales. Con un perfil de aminoácidos completo, sirve como un componente valioso en las dietas vegetarianas y veganas. La popularidad de los productos de soja, especialmente el aislado de la proteína de soja, proviene de su versatilidad y su alta profesional