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Tipo de emulsión de gel de proteína de soja aislada (sin OGM)
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Tipo de emulsión de gel de proteína de soja aislada (sin OGM)

Está elaborado con soja sin OGM de alta calidad, producido y diseñado para su aplicación en salchichas de alta temperatura tipo emulsión, productos cárnicos de baja temperatura como salchichas/kish de estilo occidental, productos congelados (por ejemplo, albóndigas, bolas de pescado), alimentos enlatados. , productos para hornear, pasteles y productos acuáticos, etc.
 
Estado de Disponibilidad:

Descripción del Producto

Producto Especificación

Índice físico y químico

Proteína (base seca, Nx6,25)

≥90%

Humedad

≤7,0%

Gordo

≤1,0%

Ceniza (base seca)

≤6,0%

Fibra cruda (base seca)

≤0,5%

Tamaño de partícula (malla 100,%)

≥95%

Índice microbiológico

Recuento total de placas

≤20000 ufc/g

E. coli

Negativo

Salmonela

Negativo

Proteína de Soja Aislada para carnes a baja temperatura

Una excelente emulsificación y un menor costo de producción pueden mejorar la relación de rendimiento del producto, mejorar el volumen de grasa y agua que se agregará y mejorar la textura y el corte del producto, etc.

20 kg/bolsa, o hasta petición del comprador.

Mantener alejado de la lluvia o la humedad durante el transporte y almacenamiento, y no cargarlo ni almacenarlo junto con otros productos malolientes.Para almacenar en un lugar seco y fresco lejos de la luz solar, la mejor temperatura de almacenamiento: 25 ℃.

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MFG.: Shandong Kawah Oils Co., Ltd
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