A medida que los dueños de mascotas se vuelven más exigentes con los ingredientes de los alimentos de sus mascotas, muchos recurren a la proteína de soja aislada (ISP) como una opción nutritiva, sostenible y de alta calidad para sus compañeros peludos.
Introducción La harina de soya definida se ha convertido en un ingrediente cada vez más popular en la industria alimentaria debido a su alto contenido de proteínas y su versatilidad funcional. A medida que más personas adoptan estilos de vida veganos, surgen preguntas con respecto a la compatibilidad de ciertos productos alimenticios con principios veganos. Especificar
La proteína de soya se ha convertido en una de las proteínas basadas en plantas más utilizadas en la industria alimentaria, particularmente por su versatilidad, sostenibilidad y alto valor nutricional. Sin embargo, no todas las proteínas de soja son iguales.
