El grupo Xinrui es la base de proteínas de trigo y proteína de soja de alta calidad de China.
  +86 18963597736      sales@xinruigroup.cn
¿Cuánta proteína hay en 100 gramos de dal de soja?
Usted está aquí: Hogar » Noticias » ¿Cuánta proteína hay en 100 gramos de dal de soja?

¿Cuánta proteína hay en 100 gramos de dal de soja?

Vistas:0     Autor:Editor del sitio     Hora de publicación: 2024-11-19      Origen:Sitio

Preguntar

facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

La soja dal es una leguminosa popular que se utiliza en una variedad de platos, especialmente en dietas vegetarianas y veganas, debido a su rico perfil nutricional. Conocido por ser una fuente de alta calidad de proteína, habas de soja están repletos de nutrientes esenciales, lo que los convierte en una excelente adición a sus comidas. En este artículo exploraremos el contenido de proteínas en 100 gramos de dal de soja, junto con otros beneficios nutricionales, y brindan información sobre su papel en una dieta saludable.


Soja 101: información nutricional y efectos sobre la salud

La soja, a menudo denominada soja, es una leguminosa originaria del este de Asia, conocida por su alto valor nutricional. son ricos en proteína, fibra y vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en un alimento básico en muchas dietas vegetarianas y veganas. Aislado de proteína de soja, una forma altamente concentrada de proteína derivada de la soja, se usa comúnmente en suplementos proteicos, sustitutos de la carne y otros productos alimenticios.

Cómo examinamos marcas y productos

Cuando se trata de elegir lo correcto productos de soja como dal de soja, es fundamental considerar la calidad y el perfil nutricional del producto. Examinamos las marcas y productos según los siguientes criterios:

  1. Contenido de proteína: Cuanto mayor sea el contenido de proteínas, más beneficioso será el producto, especialmente para vegetarianos y veganos.

  2. Lista de pureza y ingredientes: Asegurarse de que el producto contenga un mínimo de aditivos, conservantes o ingredientes artificiales.

  3. Abastecimiento y sostenibilidad: Si el producto proviene de granjas orgánicas o sostenibles.

  4. Reputación de marca: Reseñas de clientes, certificaciones y transparencia de productos.


Datos nutricionales

La soja es una excelente fuente de proteína, fibra, grasas saludablesy diversas vitaminas y minerales. A continuación se muestra un desglose de los nutrientes clave que se encuentran en 100 gramos de soja dal:

Atributo Valor por 100g
Proteína 36 gramos
calorías 450 kilocalorías
carbohidratos 30 gramos
Gordo 20 gramos
Fibra 9 gramos
Calcio 277 miligramos
Hierro 15 miligramos
Magnesio 280 miligramos

Proteína

dal de soja es una excelente fuente de proteína de origen vegetal, ofreciendo sobre 36 gramos de proteína por 100 gramos. Esta es una cantidad mayor que muchas otras fuentes de origen vegetal como proteína de tofu por 100g (8 gramos) o proteína de avena por 100g (12 gramos). También es comparable a proteína de pollo por 100g (alrededor de 31 gramos), pero ofrece una alternativa vegetal más sostenible.

El proteína La nutrición de la soja es completa, es decir, contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí solo. Aislado de proteína de soja, que se deriva de la soja, se utiliza a menudo en proteínas en polvo y otros suplementos dietéticos debido a su contenido de proteínas de alta calidad.

Gordo

La soja dal contiene grasas saludables, con aproximadamente 20 gramos de grasa por 100 gramos. La mayor parte de la grasa de la soja es grasa poliinsaturada, que incluye ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son beneficiosos para la salud del corazón. Sin embargo, es importante equilibrar la ingesta de grasas como parte de una dieta saludable en general.

carbohidratos

La soja dal contiene 30 gramos de carbohidratos por 100 gramos, de los cuales una parte importante es fibra. Esto lo convierte en un excelente alimento para mantener estables los niveles de azúcar en sangre y promover la salud digestiva.

Fibra

En 9 gramos de fibra por 100 gramos, dal de soja es una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda a favorecer una digestión saludable, regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la sensación de saciedad. El alto contenido de fibra de las semillas de soja las convierte en una opción ideal para quienes buscan aumentar su consumo de fibra.


Vitaminas y Minerales

Las semillas de soja son ricas en varias vitaminas y minerales esenciales, lo que las convierte en una valiosa fuente de alimento para la salud en general. Estas son algunas de las vitaminas y minerales clave que se encuentran en dal de soja:

  • Calcio: 277 mg – Esencial para huesos y dientes fuertes.

  • Hierro: 15 mg: ayuda a prevenir la anemia por deficiencia de hierro y favorece la producción saludable de glóbulos rojos.

  • Magnesio: 280 mg – Vital para la función nerviosa, la salud muscular y la regulación de los niveles de azúcar en sangre.


Otros compuestos vegetales

Además de la macronutrientes mencionado anteriormente, habas de soja Contienen varios compuestos vegetales beneficiosos que contribuyen a sus propiedades promotoras de la salud.

Isoflavones

Isoflavones son un tipo de fitoestrógeno que se encuentra en habas de soja que imitan los efectos del estrógeno en el cuerpo. Estos compuestos se han estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud del corazón, la salud de los huesos y el equilibrio hormonal, especialmente en mujeres posmenopáusicas. Isoflavones También puede desempeñar un papel en la reducción del riesgo de ciertos cánceres, como el de mama y el de próstata.


Beneficios para la salud de la soja

incorporando dal de soja en su dieta puede proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud. A continuación se detallan algunos de los principales beneficios para la salud del consumo. soja:

1) Salud del corazón

El grasas saludables en dal de sojaSe ha demostrado que los ácidos grasos omega-3, en particular los ácidos grasos omega-3, mejoran la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol y reducir la inflamación. El alto contenido de fibra también ayuda a controlar los niveles de colesterol, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

2) Huesos fuertes

habas de soja son ricos en calcio, que es crucial para mantener la densidad ósea y prevenir la osteoporosis. También contienen magnesio, que actúa sinérgicamente con el calcio para fortalecer los huesos.

3) Salud Gastrointestinal

El fibra en dal de soja Promueve las deposiciones regulares y apoya un microbioma intestinal saludable. La fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento y reduce el riesgo de trastornos digestivos como la diverticulitis.

4) Manejo de la diabetes

Porque habas de soja tienen un índice glucémico bajo, son una excelente opción alimenticia para personas con diabetes. El contenido de fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, evitando picos en los niveles de glucosa.

5) Apoyo para la pérdida de peso

Alto en proteína y fibra, dal de soja Puede ayudar a controlar el peso al promover la saciedad y reducir el hambre. El proteína ayuda a desarrollar masa muscular magra, mientras que la fibra te mantiene lleno por más tiempo.

6) Desequilibrio hormonal

El isoflavonas en habas de soja Actúan como fitoestrógenos, que pueden ayudar a equilibrar los niveles hormonales, especialmente en mujeres durante la menopausia. Esto puede conducir a mejoras en síntomas como sofocos y cambios de humor.


Valor nutricional de los trozos de soja

al igual que dal de soja, trozos de soja son otro alimento muy nutritivo elaborado a base de soja. Son una gran fuente de proteína, proporcionando sobre 52 gramos de proteína por 100 gramos. A continuación se muestra un resumen del contenido nutricional de trozos de soja:

Atributo Valor por 100g
Proteína 52 gramos
calorías 345 kilocalorías
carbohidratos 33,6 gramos
Gordo 0,5 gramos
Fibra 13 gramos
Calcio 350 miligramos
Hierro 20 miligramos
Magnesio 200 miligramos


Las maravillosas propiedades de los trozos de soja

Potencia proteica

Con 52 gramos de proteína por 100 gramos, trozos de soja Son una excelente fuente de proteínas, especialmente para vegetarianos y veganos. Proporcionan un proteína completa, que contiene los nueve aminoácidos esenciales, similar a las proteínas de origen animal como proteína de pechuga de pollo por 100g.

Bajo en grasas

Trozos de soja son extremadamente bajos en grasas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón para quienes buscan reducir el consumo de grasas saturadas.

Bondad llena de fibra

El alto contenido de fibra en trozos de soja ayuda a apoyar la salud digestiva y el control del peso al promover la saciedad.

Fuente de minerales esenciales

Trozos de soja son ricos en calcio, hierro, y magnesio, apoyando huesos fuertes, sangre sana y función muscular adecuada.

Vitaminas a bordo

Rico en vitaminas B, trozos de soja Ayuda a apoyar el metabolismo y la función celular.

Camaleones culinarios

Trozos de soja absorben el sabor de cualquier plato al que se agreguen, lo que los hace versátiles en una variedad de recetas.


Beneficios de los trozos de soja

  1. Salud del corazón

  2. Huesos fuertes

  3. Salud Gastrointestinal

  4. Manejo de la diabetes

  5. Apoyo para la pérdida de peso

  6. Desequilibrio hormonal


¿Cuáles son las diferentes formas de utilizar trozos de soja?

  1. Curry con trozos de soja

  2. Biryani con trozos de soja

  3. Kebabs de trozos de soja

  4. Pulao de trozos de soja

  5. Chuletas de trozos de soja

  6. Bhurji con trozos de soja

  7. Chile en trozos de soja


Otro uso potencial de los trozos de soja como sustituto de la carne

Los trozos de soja pueden sustituir a la carne en varias recetas, ofreciendo un proteína de origen vegetal alternativa a las proteínas animales como proteína de pollo por 100g.


Efectos secundarios de los trozos de soja

1) Reacciones alérgicas

Algunas personas pueden ser alérgicas a la soja, lo que provoca síntomas como urticaria, hinchazón o dificultad para respirar.

2) Función tiroidea

El consumo excesivo de soja puede interferir con la función tiroidea en determinadas personas.

3) mareos

Algunas personas pueden experimentar mareos o sensación de aturdimiento después de consumir productos de soya.

4) Aditivos de procesamiento

Alguno trozos de soja puede contener conservantes añadidos o productos químicos de procesamiento que podrían provocar reacciones adversas.


Precauciones que se deben tomar con los trozos de soja

  • Opte siempre por productos orgánicos o no transgénicos. trozos de soja para reducir la exposición a pesticidas y aditivos.

  • Si tiene una afección de tiroides o alergia a la soja, consulte a su proveedor de atención médica antes de consumir. trozos de soja.


Recetas De Trozos De Soja

  • Curry con trozos de soja

  • Biryani con trozos de soja

  • Kebabs de trozos de soja

  • Pulao de trozos de soja

  • Chuletas de trozos de soja

  • Bhurji con trozos de soja

  • Chile en trozos de soja


Preguntas frecuentes

  1. ¿Cuánta proteína hay en 100 gramos de dal de soja?
    Hay aproximadamente 36 gramos de proteína por 100 gramos de dal de soja.

  2. ¿Los trozos de soja son una buena fuente de proteínas?
    Sí, trozos de soja contener sobre 52 gramos de proteína por 100 gramos, lo que los convierte en una excelente fuente de proteínas de origen vegetal.

  3. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la soja?
    habas de soja Proporcionan numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud del corazón, huesos fuertes, salud digestiva y control de la diabetes.

  4. ¿Existe algún efecto secundario por comer trozos de soja?
    Los posibles efectos secundarios incluyen reacciones alérgicas, problemas de tiroides, mareos y exposición a aditivos en trozos de soja procesados.


Conclusión

habas de soja y trozos de soja son ricas fuentes de alta calidad proteína, lo que los convierte en opciones ideales para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas, especialmente en dietas basadas en plantas. Ofrecen una variedad de beneficios para la salud y se pueden utilizar en una variedad de platos. Sin embargo, es fundamental consumirlos con moderación y tener en cuenta los posibles efectos secundarios.



MFG.: Guanxian Xinrui Industrial Co., Ltd
MFG.: Shandong Kawah Oils Co., Ltd
HQ.: Guanxian Ruichang Trading Co., Ltd

ENLACES RÁPIDOS

CATEGORIA DE PRODUCTO

CONTÁCTENOS

 Zona Industrial Guanxiana, Liaocheng, Shandong, China
  +86 18963597736
 +86 635 2912535
 Mobie (WeChat/ What’sup/ Skype) +86 18963597736
 sales@xinruigroup.cn
 381244031
Todos los derechos reservados © Nxinruigroup Co.,Ltd Support porLeadong Mapa del sitio 鲁 ICP 备 20021943 号 -1