Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2024-11-19 Origen:Sitio
La soja dal es una leguminosa popular que se utiliza en una variedad de platos, especialmente en dietas vegetarianas y veganas, debido a su rico perfil nutricional. Conocido por ser una fuente de alta calidad de proteína, habas de soja están repletos de nutrientes esenciales, lo que los convierte en una excelente adición a sus comidas. En este artículo exploraremos el contenido de proteínas en 100 gramos de dal de soja, junto con otros beneficios nutricionales, y brindan información sobre su papel en una dieta saludable.
La soja, a menudo denominada soja, es una leguminosa originaria del este de Asia, conocida por su alto valor nutricional. son ricos en proteína, fibra y vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en un alimento básico en muchas dietas vegetarianas y veganas. Aislado de proteína de soja, una forma altamente concentrada de proteína derivada de la soja, se usa comúnmente en suplementos proteicos, sustitutos de la carne y otros productos alimenticios.
Cuando se trata de elegir lo correcto productos de soja como dal de soja, es fundamental considerar la calidad y el perfil nutricional del producto. Examinamos las marcas y productos según los siguientes criterios:
Contenido de proteína: Cuanto mayor sea el contenido de proteínas, más beneficioso será el producto, especialmente para vegetarianos y veganos.
Lista de pureza y ingredientes: Asegurarse de que el producto contenga un mínimo de aditivos, conservantes o ingredientes artificiales.
Abastecimiento y sostenibilidad: Si el producto proviene de granjas orgánicas o sostenibles.
Reputación de marca: Reseñas de clientes, certificaciones y transparencia de productos.
La soja es una excelente fuente de proteína, fibra, grasas saludablesy diversas vitaminas y minerales. A continuación se muestra un desglose de los nutrientes clave que se encuentran en 100 gramos de soja dal:
Atributo | Valor por 100g |
---|---|
Proteína | 36 gramos |
calorías | 450 kilocalorías |
carbohidratos | 30 gramos |
Gordo | 20 gramos |
Fibra | 9 gramos |
Calcio | 277 miligramos |
Hierro | 15 miligramos |
Magnesio | 280 miligramos |
dal de soja es una excelente fuente de proteína de origen vegetal, ofreciendo sobre 36 gramos de proteína por 100 gramos. Esta es una cantidad mayor que muchas otras fuentes de origen vegetal como proteína de tofu por 100g (8 gramos) o proteína de avena por 100g (12 gramos). También es comparable a proteína de pollo por 100g (alrededor de 31 gramos), pero ofrece una alternativa vegetal más sostenible.
El proteína La nutrición de la soja es completa, es decir, contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí solo. Aislado de proteína de soja, que se deriva de la soja, se utiliza a menudo en proteínas en polvo y otros suplementos dietéticos debido a su contenido de proteínas de alta calidad.
La soja dal contiene grasas saludables, con aproximadamente 20 gramos de grasa por 100 gramos. La mayor parte de la grasa de la soja es grasa poliinsaturada, que incluye ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son beneficiosos para la salud del corazón. Sin embargo, es importante equilibrar la ingesta de grasas como parte de una dieta saludable en general.
La soja dal contiene 30 gramos de carbohidratos por 100 gramos, de los cuales una parte importante es fibra. Esto lo convierte en un excelente alimento para mantener estables los niveles de azúcar en sangre y promover la salud digestiva.
En 9 gramos de fibra por 100 gramos, dal de soja es una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda a favorecer una digestión saludable, regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la sensación de saciedad. El alto contenido de fibra de las semillas de soja las convierte en una opción ideal para quienes buscan aumentar su consumo de fibra.
Las semillas de soja son ricas en varias vitaminas y minerales esenciales, lo que las convierte en una valiosa fuente de alimento para la salud en general. Estas son algunas de las vitaminas y minerales clave que se encuentran en dal de soja:
Calcio: 277 mg – Esencial para huesos y dientes fuertes.
Hierro: 15 mg: ayuda a prevenir la anemia por deficiencia de hierro y favorece la producción saludable de glóbulos rojos.
Magnesio: 280 mg – Vital para la función nerviosa, la salud muscular y la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Además de la macronutrientes mencionado anteriormente, habas de soja Contienen varios compuestos vegetales beneficiosos que contribuyen a sus propiedades promotoras de la salud.
Isoflavones son un tipo de fitoestrógeno que se encuentra en habas de soja que imitan los efectos del estrógeno en el cuerpo. Estos compuestos se han estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud del corazón, la salud de los huesos y el equilibrio hormonal, especialmente en mujeres posmenopáusicas. Isoflavones También puede desempeñar un papel en la reducción del riesgo de ciertos cánceres, como el de mama y el de próstata.
incorporando dal de soja en su dieta puede proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud. A continuación se detallan algunos de los principales beneficios para la salud del consumo. soja:
El grasas saludables en dal de sojaSe ha demostrado que los ácidos grasos omega-3, en particular los ácidos grasos omega-3, mejoran la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol y reducir la inflamación. El alto contenido de fibra también ayuda a controlar los niveles de colesterol, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
habas de soja son ricos en calcio, que es crucial para mantener la densidad ósea y prevenir la osteoporosis. También contienen magnesio, que actúa sinérgicamente con el calcio para fortalecer los huesos.
El fibra en dal de soja Promueve las deposiciones regulares y apoya un microbioma intestinal saludable. La fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento y reduce el riesgo de trastornos digestivos como la diverticulitis.
Porque habas de soja tienen un índice glucémico bajo, son una excelente opción alimenticia para personas con diabetes. El contenido de fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, evitando picos en los niveles de glucosa.
Alto en proteína y fibra, dal de soja Puede ayudar a controlar el peso al promover la saciedad y reducir el hambre. El proteína ayuda a desarrollar masa muscular magra, mientras que la fibra te mantiene lleno por más tiempo.
El isoflavonas en habas de soja Actúan como fitoestrógenos, que pueden ayudar a equilibrar los niveles hormonales, especialmente en mujeres durante la menopausia. Esto puede conducir a mejoras en síntomas como sofocos y cambios de humor.
al igual que dal de soja, trozos de soja son otro alimento muy nutritivo elaborado a base de soja. Son una gran fuente de proteína, proporcionando sobre 52 gramos de proteína por 100 gramos. A continuación se muestra un resumen del contenido nutricional de trozos de soja:
Atributo | Valor por 100g |
---|---|
Proteína | 52 gramos |
calorías | 345 kilocalorías |
carbohidratos | 33,6 gramos |
Gordo | 0,5 gramos |
Fibra | 13 gramos |
Calcio | 350 miligramos |
Hierro | 20 miligramos |
Magnesio | 200 miligramos |
Con 52 gramos de proteína por 100 gramos, trozos de soja Son una excelente fuente de proteínas, especialmente para vegetarianos y veganos. Proporcionan un proteína completa, que contiene los nueve aminoácidos esenciales, similar a las proteínas de origen animal como proteína de pechuga de pollo por 100g.
Trozos de soja son extremadamente bajos en grasas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón para quienes buscan reducir el consumo de grasas saturadas.
El alto contenido de fibra en trozos de soja ayuda a apoyar la salud digestiva y el control del peso al promover la saciedad.
Trozos de soja son ricos en calcio, hierro, y magnesio, apoyando huesos fuertes, sangre sana y función muscular adecuada.
Rico en vitaminas B, trozos de soja Ayuda a apoyar el metabolismo y la función celular.
Trozos de soja absorben el sabor de cualquier plato al que se agreguen, lo que los hace versátiles en una variedad de recetas.
Salud del corazón
Huesos fuertes
Salud Gastrointestinal
Manejo de la diabetes
Apoyo para la pérdida de peso
Desequilibrio hormonal
Curry con trozos de soja
Biryani con trozos de soja
Kebabs de trozos de soja
Pulao de trozos de soja
Chuletas de trozos de soja
Bhurji con trozos de soja
Chile en trozos de soja
Los trozos de soja pueden sustituir a la carne en varias recetas, ofreciendo un proteína de origen vegetal alternativa a las proteínas animales como proteína de pollo por 100g.
Algunas personas pueden ser alérgicas a la soja, lo que provoca síntomas como urticaria, hinchazón o dificultad para respirar.
El consumo excesivo de soja puede interferir con la función tiroidea en determinadas personas.
Algunas personas pueden experimentar mareos o sensación de aturdimiento después de consumir productos de soya.
Alguno trozos de soja puede contener conservantes añadidos o productos químicos de procesamiento que podrían provocar reacciones adversas.
Opte siempre por productos orgánicos o no transgénicos. trozos de soja para reducir la exposición a pesticidas y aditivos.
Si tiene una afección de tiroides o alergia a la soja, consulte a su proveedor de atención médica antes de consumir. trozos de soja.
Curry con trozos de soja
Biryani con trozos de soja
Kebabs de trozos de soja
Pulao de trozos de soja
Chuletas de trozos de soja
Bhurji con trozos de soja
Chile en trozos de soja
¿Cuánta proteína hay en 100 gramos de dal de soja?
Hay aproximadamente 36 gramos de proteína por 100 gramos de dal de soja.
¿Los trozos de soja son una buena fuente de proteínas?
Sí, trozos de soja contener sobre 52 gramos de proteína por 100 gramos, lo que los convierte en una excelente fuente de proteínas de origen vegetal.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la soja?
habas de soja Proporcionan numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud del corazón, huesos fuertes, salud digestiva y control de la diabetes.
¿Existe algún efecto secundario por comer trozos de soja?
Los posibles efectos secundarios incluyen reacciones alérgicas, problemas de tiroides, mareos y exposición a aditivos en trozos de soja procesados.
Conclusión
habas de soja y trozos de soja son ricas fuentes de alta calidad proteína, lo que los convierte en opciones ideales para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas, especialmente en dietas basadas en plantas. Ofrecen una variedad de beneficios para la salud y se pueden utilizar en una variedad de platos. Sin embargo, es fundamental consumirlos con moderación y tener en cuenta los posibles efectos secundarios.