¿Cuál es la función de la fibra dietética de soya?

Por qué son dieta de fibra de soja se cree que es tan bueno para la salud?¿Cuáles son las características de la fibra dietética de soja?¿Cuál es la función de SPI?

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l ¿Cuáles son los efectos en la salud de fibra dietética de soja

Que es fibra dietética de soja?

La fibra dietética de soja se refiere principalmente al término general para los carbohidratos macromoleculares que no pueden ser digeridos por las enzimas digestivas humanas, que incluyen principalmente celulosa, pectina, xilano, manosa, etc. Aunque la fibra dietética no puede proporcionar ningún nutriente al cuerpo humano, tiene importantes funciones fisiológicas. para el cuerpo humano.La fibra dietética tiene las funciones de reducir significativamente el colesterol plasmático, regular la función gastrointestinal y el nivel de insulina.

¿Cuáles son los fibra dietética de soja ¿usado para?

La actividad biológica de fibra dietética de soja, regulando los lípidos en la sangre, reduciendo el colesterol, la fibra dietética de soja tiene la capacidad de unir e intercambiar cationes, y puede intercambiar ca2+, pa2+, etc. Durante el intercambio iónico, la concentración instantánea de cationes cambia, lo que juega un papel en la dilución, por lo que afecta el valor de pH, la presión osmótica y el sitio redox del tracto digestivo, formando un ambiente amortiguador ideal.Más importante aún, puede intercambiarse con NA+ en el tracto intestinal, lo que provoca que se elimine una gran cantidad de K+ y NA+ de la orina y las heces, lo que reduce el valor de NA+/K+ en la sangre y reduce directamente la presión arterial.Por lo tanto, la prevención y el tratamiento de la hipertensión arterial, las enfermedades del corazón y la arteriosclerosis está estrechamente relacionada con la excreción de colesterol y ácidos biliares y fibra dietética.La fibra dietética soluble en agua en la fibra de soja tiene el efecto de reducir significativamente la concentración de colesterol en la sangre.

¿Cuáles son los efectos en la salud de fibra dietética de soja

SPI puede inhibir y regular el aumento de los niveles de insulina y azúcar en sangre en pacientes con intolerancia a la glucosa.Puede promover la absorción de agua en el tracto gastrointestinal del cuerpo humano, retrasar la absorción de glucosa y, al mismo tiempo, hacer que las personas se sientan llenas, lo que es beneficioso para los pacientes diabéticos y obesos.Puede mejorar la función del intestino grueso.

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